Antipasti

Tronchetto di Natale salato

Avete già pensato agli antipasti da portare in tavola il giorno di Natale? Noi oggi vi proponiamo il tronchetto di Natale salato, siamo sicure che vi farà fare un gran figurone, perché oltre ad essere buono e sfizioso è davvero molto scenografico e in un batter d’occhio avrete abbellito la vostra tavola, in più è davvero semplicissimo da fare e potrete farcire con ciò che più vi piace.

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Ingredienti

  • 5 fette di pane per tramezzini
  • maionese q.b.
  • 8 sottilette
  • 3/4 foglie di lattuga
  •  1 pomodoro da insalata
  • 2 scatolette di tonno
  • qualche fetta di prosciutto cotto

Mettiamoci a lavoro…

Disporre sul piano le fette di pane sovrapponendole, vi raccomandiamo di sovrapporre abbastanza in modo tale che quando arrotolerete non si apriranno le varie fette (come è successo a noi, in questo caso niente paura vi spiegheremo come abbiamo risolto più avanti).

Con un mattarello schiacciare le fette e posizionarle sulla pellicola che vi aiuterà per arrotolare.

Adesso spalmare la maionese su tutta la superficie, e mettere le sottilette.

Poi mettere il tonno e il prosciutto cotto…

…poi la lattuga e infine il pomodoro tagliato a fettine sottili.

Adesso cominciare ad arrotolare aiutandosi con la pellicola e sigillare bene, stringendo il rotolo. Se si dovessero aprire le fette come vi abbiamo anticipato, corriamo ai ripari con altre fette di pane schiacciate con il mattarello e spalmate con la maionese.

Mettere in frigo per almeno un’ora. Poi riprendere, togliere la pellicola e fare un taglio diagonale come in foto.

Adagiare sul piatto di portata la parte più grande e spalmare tutta la superficie di maionese. Aggiungere lateralmente il blocco più piccolo.

Spalmare anche questo di maionese.

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Con una forchetta fare delle onde per ricreare la corteccia del tronchetto.

Ed ecco pronto il nostro tronchetto, decorare a piacere e conservare in frigo.

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Davvero bello vero?

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Ma anche molto molto buono. Sbizzarritevi per la farcitura, potere usare gli ingredienti che più gradite. Fateci sapere cosa ne pensate 🙂 alla prossima!

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