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dolci freschi

Dolci

Tronchetto gelato allo yogurt e nutella

Il cado di questa estate sta veramente superando tutti i limiti di sopportazione, si vorrebbe andare solo al mare e stare tutto il tempo in acqua, ma chi come noi ha le ferie a settembre non può che sognare le vacanze e preparare dolci freschi e veloci, come il nostro tronchetto gelato allo yogurt e nutella. Abbiamo voluto realizzare qualcosa che fosse golosa, facile e veloce… e con soddisfazione possiamo dire…

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Dolci

Crema di caffè

Ciao amici, come state fronteggiando il caldo asfissiante di questi giorni? Noi con preparazioni fresche e veloci da tenere pronte da gustare in frigo, come la nostra crema di caffè, facile e velocissima. Davvero ideale in questi giorni, anche da presentare a fine pasto ai vostri ospiti o da offrire alla vicina che viene per il solito caffè pomeridiano, in estate nel nostro frigo non manca mai. Vediamo insieme come prepararla……

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Dolci

Cheesecake alla ricotta, cotta in forno

Ahhh le cheesecake che passione…in tutte le versioni e gusti, noi la adoriamo ed oggi vediamo la cheesecake alla ricotta cotta in forno. Non c’è niente da fare, ogni tot di giorni ne prepariamo una…che sia con o senza cottura, poco importa, si preparano velocemente e si finiscono anche altrettanto velocemente ahahah… in questa versione usiamo la ricotta e il cioccolato bianco per la crema, molto molto gustosa, i biscotti invece sono al…

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Dolci

Crostata senza cottura

Ciao a tutti, siamo nel pieno del caldo, quest’anno stiamo arrivando a temperature impressionanti…alzi la mano chi ha voglia di accendere il forno!!! Noi noi, in questi giorni ci rinunciamo, ma al dolce no ovviamente, quindi abbiamo preparato una crostata senza cottura, da conservare in frigo, buona e fresca. L’abbiamo farcita con una crema al cioccolato bianco che si prepara in pochissimo tempo e decorata con gustose ciliegie e granella…

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Dolci

Cheesecake cuor di fragola

Domani è la festa della mamma, quindi cosa dedichiamo alla persona più importante della nostra vita? Una cheesecake che un po’ la rappresenta…morbida come le sue carezza ma anche un po’ croccante come quando deve dare i suoi saggi consigli, ma non finisce qui…la forma? a cuore, inutile dire il perché e poi la sorpresa, un cuore di fragole caramellate che racchiude tutta la sua dolcezza!!! Certamente noi abbiamo approfittato di questa…

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Dolci

Torta cornetto cuore di panna

E’ arrivata la stagione dei dolci freschi da frigo e quindi la torta cornetto cuore di panna fa assolutamente al caso nostro. Questa ricetta l’abbiamo scovata un bel po’ di tempo fa sul blog di Rossella in padella e subito le abbiamo chiesto il permesso di poterla proporre ai nostri lettori sul vecchio blog in cui scrivevamo, quindi non potevamo che proporla anche a voi. Dal nome capirete che questo dolce vuole “imitare”…

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CONSIGLIA Torta di mais